Trump poništava rad Mišela Obame radi poboljšanja oznaka hrane
Prva dama Michelle Obama bila je poznata po mnogim stvarima - nju inspirativnih govora, impresivan zakon karijeru i neverovatna milost pod pritiskom da nabrojimo samo neke - ali joj je strast projekta je bio vodeći računa američki klinci dobijali pristup zdrave namirnice.
Bivši FLOTUS također želio biti sigurni da običnih Amerikanaca (znate, oni od nas bez napredni stepen u ishrani) može lako napraviti informirani izbor o hrani koju kupuju samo jedan pogled na etiketu na strani paketa.
Ali pod Trump administracije, FDA je na neodređeno vrijeme odgodio uvođenje ažuriranog hranjiva labelthat bi učiniti sljedeće super-pomoći stvari za potrošače: make kalorija računa o ambalažnom veće i lakše vidjeti, nabrojati šećer kako bi ljudi mogli reći koliko je dodan i koliko je prirodno, i promijenite standardne služe veličina da odražavaju ono što ljudi zapravo jedu (jer iskreno, koji se zaustavlja na 11 Doritosi?).
Michelle Obama želi da jede povrce
Teško je vidjeti zašto bi bio problem sa pravljenjem oznakama ishranu lakše za čitanje. Dakle, ko ima koristi od kašnjenja? Nije da se previše o teoriji zavere ovdje, ali u osnovi, FDA je favorizovanje potrebe velikih korporacija (aka "veliki hrana") u odnosu na one od običnih ljudi poput tebe i mene, koji se trude da zdraviji izbor.
Grupe hrane lobiranje koji su plaćeni ogromne količine novca da zastupa interese velikih proizvođača su gura FDA da odloži ili mijenjati zahtjevima etiketu ishrane gotovo otkako su najavili FLOTUS je promjena. Nikad ne smeta činjenica da su promjene su trebalo da stupi na snagu prije više od godinu dana, 26. Jula 2018.
Koliko vremena se jedne velike kompanije zaista potrebno da promijene svoje etikete? Mislim, ako ne možemo imati ono što je u osnovi Oreo okus-of-the-mjesec koji prati najnovije trendove Instagram (bundeva začin, Peeps, samo reci!), Koja zahtijeva ne samo razvoj, testiranje i proizvodnju potpuno novi proizvod, ali i dizajniranje potpuno nova ambalaža, zar ne mislite da takve operacije velikih razmjera će biti adekvatno pripremljeni za napraviti jednostavan modifikacija oznaka?
Prva dama, trgovci partner eliminirati pustinje hrane
Nažalost, Trump i njegova administracija su rekli da planiraju da masovno smanjiti FDA propisima kako bi se olakšalo poslovanje prodavati svoje proizvode. Ideja guraju je da kada velike korporacije cvjetaju, tako se i mi ostali - koncept koji je poznat kao ekonomija kap po kap (ili, u Hilari Klinton riječima, "izmišljenim silazni ekonomija"). Ali ta teorija je više puta opovrgnuta ekonomisti, a kada one korporacije 'profita dolazi na račun Amerikanaca "zdravlje i život, to je teško pretvarati se da se sve ovo događa sa našim dobrobit na umu.
Hajde da se napiše depresivno kapitalističkog istinu: Stavljanje naglaskom na negativne nutritivne vrijednosti hrane ima potencijal da obeshrabri kupce iz kupuju ga (u teoriji, što je dovelo ih do zdravije kupovine), koji ide direktno protiv ciljeva krupnog kapitala.
TL; DR - Michelle Obama, i dalje moramo vas!