Ono što ovi pojmovi označavaju hranu zapravo znače | BA.burnbrightlove.com

Ono što ovi pojmovi označavaju hranu zapravo znače

Ono što ovi pojmovi označavaju hranu zapravo znače

Šta je žena mora učiniti da jede etički? Mnogo, zapravo. Možda si ozbiljan zagovornik dobrobiti životinja ili možda želiš biti odgovoran potrošača. U svakom slučaju, verovatno nemate sati provesti za ribanje supermarket prolazima i ispitivanje sitnim slovima na svaki proizvod. Kada je u pitanju etički brendova, često završiti oslanjajući se na logotipe i reklame, ali to mogu biti varljive i zabludu. Da bi pojednostavili stvari, mi smo istraživali što vam je potrebno da znate o etiketama hrane da postane istinski svesni hrane kupac.

Prvo, postoji mnogo termina ćete vidjeti tamo, a to je važno za razbijanje što oni zapravo znače ono jer to nije uvijek tako očigledno. Prema Humane Society, evo mali podsjetnik:

Organska: Životinje imaju svoje posteljinu materijala zajedno s izlazom na otvorenom. Hormona i antibiotika su također zabranjeni pod ovim standardima.

Cage-free: Pilići nisu zatvorena u malom, zatvorenom kavezu jer su položili svoje jaja.

Free-range: Životinje imaju pristup otvorenom pašnjaka.

Hormon-free: Životinje nisu dobili da je povećana njihova prirodnog priraštaja i proizvodnju ikakvih dodataka.

Grass-Fed: Životinje imaju stalan pristup na otvorenom, gdje su pasu na travi i stočnu hranu, nego se hrane zrna.

No rep-docking: Zabranjuje poljoprivrednika iz uklanjanje repovi njihovih životinja.

Ishrana Konfuzija Label i kako da ga treba izbegavati

Izgleda dobro, zar ne? Pa, ne baš. Kada vidite one male naljepnice na pakiranju mesa i jaja, važno je znati da u stvarnosti, oni imaju apsolutno noset implikacije, posebno kada je riječ o dobrobiti životinja. Na primjer, ako je označen određeni brend mesa ili jaja "organski", otvoreni prostor je potreban za životinje, ali kvalitet i ukupnog prostora određen za vanjski pristup životinja nije uređeno. Hormoni su zabranjene, ali i druge bolne operacije su, u stvari, dozvoljeno. Dakle, organski certifikat kompanija tehnički ispunila potrebne USDA standardsregarding odgovarajući tretman životinja, ali standardi možda neće biti tako rigorozna ili istinski "humano", kao one koje su ostale grupe.

Kada je u pitanju dobrobiti životinja, kao što je The New York Times rekao, "humano" je riječ koja nema pravi vladinih definicija, a time i nema propis o tome kako se može koristiti na etiketi. Na različite kompanije, opisujući sebe sa fraze kao što su "održivo podigao životinje" ili "etički rukovanje" može, u stvarnosti, znači potpuno različite stvari, a to je često samo marketinški trik.

Kada farmi dobije potvrda za dobrobit životinja, međutim, to je druga priča. Postoje tri istaknuta certifikaciju brendova čije pečate verovatno ćete naći na pakiranju mesa i jaja:. "American Humane Certified", "Certified Humano" i "dobrobit životinja Odobreni" Ove brtve mogu vam dati detaljnije znanje o farmi i njihove prakse zaštite. Svaka farma ne samo da ima da se prijave za određenu certifikaciju blagostanja, ali i platiti za certifikaciju kao dobro.

Ovo sve zvuči logično - kompanija mora dokazati da oni zaslužuju da imaju ovu oznaku prije izlaganja sebe kao etički potrošačima - ali kao što ste možda očekivali, tu je kvaka. Svaka certifikacija organizacija različitih standarda, omogućavajući farmi tiho pokupi standardima certifikaciju na koje svoju praksu već uskladiti i omogućava certifikaciju brendova pokupiti standardima na koje je veliki broj njihovih komercijalnih klijenata sastati s lakoćom. Drugim riječima, sve kompanije koje se bave imaju motivaciju i sposobnost da svoje poslovne interese pred dobrobiti životinja. Jao.

Da pomogne razbiti konfuzije okružuje ovu industriju, Timesorganized prakse svake grupe u pomoći grafikon, ali smo i oborio osnove svakog:

1. Američka Humane Association: Pristup pašnjak nije potrebna za određene periode života životinje, i ptice su isključivo drže u skučenim kavezima. Dok stoka brendiranje je zabranjeno, kljun podrezivanje i repa redovno i bez ublažavanje bolova doći. Prasadi se uzimaju od majke na 21 dana. Njihova certificirani proizvođači uključuju ime prodavnicu brendova kao što su Simply uravnotežena od Target, Eggland najbolja i Butterball.

2. Humane Farm Animal Care: Kontinuirano pristup pašnjak nije potrebna za svoje životinje. Kljun orezivanje, repa i goveda brendiranje je dozvoljeno pod određenim okolnostima. No otvoreni prostor se daje gniježđenje kokoši, ali su svi zatvoreni ptice i svinje dobiti adekvatnu posteljinu materijala i obogaćivanje okoliša. Njihova certificirani proizvođači se mogu naći u restoranima i supermarketima i uključuju Green Valley Organics, Nellie je Free Range Jaja i Murray Chicken.

3. Dobrobiti životinja Odobreno: Životinje imaju kontinuiran pristup otvorenom pašnjaku prostor, gdje su prirodno pasu. Kljun orezivanje, repa i goveda brendiranje su zabranjeni u svakom trenutku. Nudi najveći minimum zatvoreni prostor za goveda, svinje i ptice. Prasadi se uzimaju od majke nakon što su najmanje 42 dana. Organizacija također radi na podršku malim porodice poljoprivrednika. Njihova certificirani proizvođači su manje i više lokalnih brendova i mogu se naći na poljoprivrednika tržištima, restorani i izaberite trgovinama.

Dakle, ako ne možete probaviti sve to (ha), koji prolaz treba da idu u na sljedeći trgovina prehrambenim putovanje? Jean Halloran, direktor inicijativa hrane na Potrošači uniji, rekao je za New York Times: "Jedini koji smo imali povjerenja i mislim daje vam Vrijednost za svoj novac je dobrobit životinja odobren. Ostatak od njih imaju, većim i manjim stepenom, nedostatke - i američki Humane posebno ima puno nedostataka "Čak i za stručnjake, teško je naći jednu hranu koja je sve oko etičke, i da marke koje su potpuno transparentni, ali ako si i dalje.. Odlučan, to je definitivno vrijedno rade neke istražuju prije nego što kupiti.

Organska hrana vam ne treba trošiti novac na

Povezane vijesti


Post Hrana

Hersheyovi poljupci za šargarepe su kontroverzni AF - ali da li su oni toliko loši?

Post Hrana

4 esencijalnih recepti za piće i piće za bilo koju derbiju u Kentucky-u

Post Hrana

Sve je u redu za brijanje pasterskih jaja na stari školski način

Post Hrana

14 najboljih trenutaka hrane od 2018. godine

Post Hrana

13 stvari vegani ne mogu da jedu (iako izgledaju potpuno fino)

Post Hrana

Trifle je vrhunski lagani, ne-pečeni, desertni odmor

Post Hrana

Kongres se trenutno bori protiv mlečnih etiketa

Post Hrana

40 (da, 40!) Zahvaljujući vinu ispod 20 EUR

Post Hrana

Lako povučeni pileći sendviči Fajita napravljeni u sporu štednjak? da molim!

Post Hrana

Da, koristićete taj spiraliser i pokazaćemo vam kako

Post Hrana

11 hacks cooking hobova koje će učiniti vašu kobasicu senzacionalnom

Post Hrana

Burger kralj leđa sa još jednim mlijekom sa ukusom žitarica