Kako sjebati savršeno jaje | BA.burnbrightlove.com

Kako sjebati savršeno jaje

Kako sjebati savršeno jaje

Postoji nekoliko stvari u životu koje se nama više uzbuđen da ustane iz kreveta ujutro nego brunch - i danas, kasni je prilično sinonim za jaja Benedict i avokada tost. U teoriji, ova dva jela izgledaju kao da će biti super-lako da izvede ako domaćin užina kod kuće, ali krivolova jaja isnotas lako kao što se čini.

Uz nekoliko jednostavnih saveta, međutim, savršeno poširana jaja može biti tvoje. Pored činjenice da su ukusna i izgledaju impresivno, tu je dodatni bonus: Poširana jaja su zdraviji od većine drugih jaja, jer nema ulja ili putera potrebno u njihovoj pripremi.

Vaš Sve Vodič za jaja

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu kada se pokušava stvoriti svoj savršeni kuvana jaja:

  1. Start mala. Praksa donošenja 1 ili 2 poširana jaja u vrijeme prije nego što pokušate da se hrane mase.
  2. Krčka na niskom nivou. Držite vodu na niskom krčkati u cijeloj krivolova.
  3. Koristite šoljicu. Pucanje jaja direktno u vodu može uzrokovati žumance razbiti ili bijelce da se širi u posudi. Uvijek crack jaja u šoljicu (a ramekin ili manjoj posudi će raditi) prije nego što ih dodati u vodu.
  4. Pripremite druge namirnice unaprijed. Krivolov jaja traje 4-5 minuta, tako da završite kuhanje sve ostalo što će služiti, uključujući i tost, prije nego što počnete.

Poširana jaja

Sastojci i pribor:

  • Jaja
  • Teacups, Ramekins ili male posude (1 po jajetu)
  • Pan (najmanje 4 inča duboko)
  • Voda
  • Sirće
  • Prorezom žlicom

Uputstva:

    1. Crack svaki jaje u svoje solju, a zatim postavite jaja u stranu.
    2. Napunite posudu 3/4 pun tople vode. Dodajte 1 kašiku sirćeta i promiješati. Postavite pan preko srednje topline i dovesti ga na nisku Simmer. (Nekoliko mjehurića treba stalno raste na površinu.)
    3. Kada voda dođe do niskog Simmer, blago smanjiti svaki od šolje u vodu i prevrnuti svaki jaje u tavu. (Napomena: Možete koristiti prorezom žlicom ili lopaticom pogurali bijelce prema žumance ako su raspoređene u vodi.)
    4. Poširati jaja samo dok bijelci su kuhani putem, za 4-5 minuta. Zatim isključite toplinu.
    5. Koristeći prorezom žlicom, ukloniti svaki od jaja. Lagano izbrisati ih osušite papirnatim ručnikom prije posluživanja.

Kako da znam da li i dalje možete koristiti Stari jaja u frižideru

Povezane vijesti


Post Hrana

Evo značenja iza tablice sedišta pasoša - brzi vodič

Post Hrana

Molimo vas da pročitate ovo pre nego što naručite sendvič u metrou

Post Hrana

Hoćete li jesti piletinu uzgajanu u laboratoriji? uskoro, možda ćete moći

Post Hrana

Hrana želi najbolje najbolje (i najčudnije) kuvare

Post Hrana

Možete uštedeti ulje nakon što pržite ćurku, ali morate to učiniti na pravi način

Post Hrana

7 mjesta gdje možete sutra dobiti besplatne krofne

Post Hrana

Oprah ide u supermarket u blizini (i uskoro)

Post Hrana

Koliko dugo će vaša jaja ostati dobra u frižideru

Post Hrana

Vrhunski vodič za pečenje povrća na pravi način svaki put

Post Hrana

Pauza: sada ananas dolazi u millennial roze

Post Hrana

Trifle je vrhunski lagani, ne-pečeni, desertni odmor

Post Hrana

Šta kažeš na to da bacaš tematsku prazničnu zabavu ove godine